|
Pittig Herfstpotje Met Wintergroenten
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Vastkokende aardappelen in blokjes
1 winterwortel in blokjes
1 prei in dunne reepjes
250 gr nasivlees
1 blik bruine bonen
1blikje tomatenpuree
ketjap
sambal
magere rookworst in plakjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: In grote braadpan het nasivlees bakken en na ongeveer 10 minuten de reepjes prei meesmoren. Ondertussen de blokjes aardappel en wortel in ongeveer 10 minuten gaarkoken en afgieten. Vervolgens aan het nasivlees tomatenpuree, sambal, plakjes worst, bruine bonen, wortel en aardappel toevoegen. Dit goed doorhusselen en even laten pruttelen. Op smaak brengen met sambal en ketjap.
|
|
|